La carte
La carte
Une cuisine maison, des produits frais et de saison. La carte évolue au gré du marché : l’ardoise du jour complète toujours ce qui suit.
Le brunch
Brunch complet ◆
Boisson chaude, jus pressé, œufs, pancakes, salé et sucré
Œufs pochés, mozzarella et tomate Pousses fraîches, crème balsamique
Pancakes maison Fruits de saison, sirop d'érable
Gaufre gourmande Chantilly maison, chocolat ou caramel
Le déjeuner
Poisson du jour, sauce tartare ◆
Frites maison, salade de saison
Tartare de bœuf coupé au couteau Frites maison
Burrata, tomates et pesto Basilic, huile d'olive, copeaux de parmesan
Salade du Terminus Jambon cru, œuf poché, pousses, crème balsamique
Les gourmandises
Crêpe chocolat noisette Chantilly maison
Coupe glacée du Terminus ◆
Glaces, fruits, chantilly, meringue
Gâteau du jour Fait maison, voir l'ardoise
Smoothie de saison Fruits frais, préparé minute
◆ Suggestion du chef
Service en cuisine jusqu'à 15h — réservations conseillées.
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