La carte

Une cuisine maison, des produits frais et de saison. La carte évolue au gré du marché : l’ardoise du jour complète toujours ce qui suit.

Inspirations du Chef

Salade très gourmande 18,9^€
Gnocchi gorgonzola 18,9^€
Wrap du jour Au choix : italien, poulet, végétarien 15,9^€
Escalope de poulet milanaise Sauce cèpes, frites 17,9^€
Bavette sauce poivre Pommes de terre grenaille 18,9^€
Croque monsieur Salade 12^€
Trilogie de burgers Foie gras poêlé, lyonnais, italien 18,9^€
Saucisse de Toulouse à l’ail des ours Sauce moutarde à l'ancienne et purée maison 18,9^€

Nos suggestions changent au fil du marché — l'ardoise du jour vous attend en salle.

Nos plats salés

Tartine italienne 15,9 € Pain complet de notre boulanger, jambon cru italien, coulis de tomates séchées, mozzarella en carrozza et en billes, roquette et pistou

Tartine nordique 15,9 € Pain complet, saumon gravelax ou croquant aux céréales, crème balsamique citronnée

Tartine florentine 15,9 € Pain complet, tranches de lard grillées, pickles d'oignons rouges sur lit d'épinard frais, œuf poché et julienne de légumes

Tartine avocado végétarienne 15,9 € Pain grillé, guacamole, roquette, parmesan, œuf poché, tomates cerises et séchées, grenade

Pancakes en mille-feuille, saumon 15,9 € Saumon gravelax ou croquant, œuf poché et sauce béarnaise

Pancakes en mille-feuille, avocat 15,9 € Avocat, crème cheese, œuf poché, parmesan et roquette

Muffin du boulanger, saumon 15,9 € Saumon gravelax ou croquant, œuf au plat, pousse d'épinard, tomate cerise et sauce béarnaise

Muffin du boulanger, végétarien 15,9 € Tagliatelles de légumes, œuf au plat, avocat, roquette et sauce béarnaise

Wrap 15,9 € À l'inspiration du chef

Croque croissant XXL 17,9 € En collaboration avec le Trianon — béchamel truffée, tenders de poulet, roquette, tomates confites et mozzarella panée

Œufs brouillés 14,9 € Nature, jambon ou fromage

Brouillade truffée 17,9 € La fameuse brouillade, 4 œufs bio, tartufata et pain de mie toasté

Big burger crispy chicken 18,9 € Rösti de pomme de terre, filet de poulet cornflakes, œuf au plat, bacon et cheddar

Focaccia maison 17,9 € Pastrami, cheddar, julienne de légumes et cornichons pickles

Notre César 15,9 € Poulet pané, salade fraîche, croûtons, julienne de légumes, œuf bio poché, anchois et sauce César maison

Nos plats sucrés

Pain perdu 11,5 € Pommes caramélisées, glace caramel beurre salé

Mélimélo de pancakes 9,5 € Au choix : Nutella, fruits rouges, sirop d'érable…

Gaufres 9,5 € Au choix : Nutella, fruits rouges, Nutella banane, caramel beurre salé…

Crêpes 9,5 € Au choix : Nutella, confiture, caramel beurre salé, choco banane, sucre…

Muffins grillés 9,5 € Au choix : fruits de saison, caramel beurre salé, Nutella…

Nos desserts

Tiramisu 9 €

Café très gourmand 11 €

Tarte de saison 9 €

Salade de fruits frais 7 €

Crème brûlée vanille bourbon 8 €

Nos extras

Pastrami 4,9 €

Poulet panko 5,9 €

Œuf bio poché 2,9 €

Œuf bio au plat 2,9 €

Saumon gravelax 5,9 €

Saumon croquant 5,9 €

Mozzarella panée 3,9 €

Bol de frites maison 4,5 €

Nos smoothies

Red Kiss 6 € Fraise, mûre, groseille

Pink Dragon 6 € Mangue, banane, fruit du dragon

Green Melon 6 € Kiwi, mangue, melon, ananas

Red Sunset 6 € Fraise, mangue

Funky Lime 6 € Fraise, citron vert, grenade, ananas

Pina Tropic 6 € Papaye, ananas, mangue

Coco Disco 6 € Pêche, coco, banane

Sweet Banana 6 € Banane, fraise

◆ Suggestion du chef

Service en cuisine jusqu'à 15h — réservations conseillées.

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